Der Fachkräftemangel ist in vielen Betrieben deutlich zu spüren. Quereinsteiger übernehmen deshalb immer mehr Arbeiten. Hier setzt der Kurs „Basiswissen für Quereinsteiger im Verkauf“ an, den das Bildungszentrum des Fleischerhandwerks über die Maßnahmen- und Servicegesellschaft des Fleischerverbandes Bayern mbH anbietet.

Durch den Kurs wird dem Handwerksbetrieb Arbeit abgenommen. Themen wie Grundlagen in der Hygiene, Unfallverhütung, Zuschnitte von Schwein, Rind und Lamm sowie die Herstellung von Brüh-, Roh- und Kochwurst stehen im Fokus.

Der achttägige Kurs findet im modern ausgestatteten Bildungszentrum des Fleischerhandwerks in Augsburg statt.

Hier können Sie weitere Informationen und die Anmeldeunterlagen herunterladen:

2018 Flyer Quereinsteiger

Die Kosten

Die Kursgebühr (inkl. Schulungsmaterial) beträgt 999 Euro + MwSt. (für Innungsbetriebe) und 1200 Euro + MwSt. für Nichtinnunsgbetriebe.

Kurstermine 2018

Kurstermine 2018

Der achttägige Kurs findet vom 16. Juli bis 19. Juli und 23. Juli bis 26. Juli statt.

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